Кубок Губернатора «Лучший шеф-повар 47 региона» станет межрегиональным
23 мая 2024 года в Кингисеппском колледже технологий и сервиса прошел II кулинарный чемпионат на Кубок Губернатора «Лучший шеф-повар 47 региона», на который.
Практика бизнеса
Профессиональная кухня
События
Практика бизнеса
События
Посол гостеприимства Ярославской области запускает молодежный исследовательский марафон «Ярославское узорочье»
Победитель проекта «Мастера гостеприимства» президентской платформы «Россия – страна возможностей», посол гостеприимства Ярославской области Людмила Ворожцова вместе с командой Союза мастеров АртЕль, который она.
Практика бизнеса
События
Тренды
IV Гастрономическая ассамблея показала интерес к кулинарной истории
21 мая 2024 года в историческом петербургском ресторане «Палкинъ» прошла IV Гастрономическая ассамблея «Кулинарные традиции регионов России и гастрономические тренды в образовании, культуре.
От редакции
Практика бизнеса
От редакции: Бесценные кадры
В ресторанном бизнесе много позитивных перемен за последнее время. Главное, что этот бизнес жив и даже развивается в условиях турбулентности и новых вызовов..
Практика бизнеса
Содержание номера
Содержание номера Ресторановед №3, 2024
От редакции: Бесценные кадры В ресторанном бизнесе много позитивных перемен за последнее время. Главное, что этот бизнес жив и даже развивается в условиях.
Отраслевые мероприятия
Практика бизнеса
Modern Bakery | Confex — это двигатель нашего прогресса, нашей торговли
Как изменилась хлебопекарная, кондитерская отрасли, а также отрасль производства готовой еды и полуфабрикатов – показала крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков России и.
Практика бизнеса
События
Барбекю, ландшафт, май! Russian Grill & Village Fest с 24 по 26 мая на АРМЕ
БАРБЕКЮ-СОБЫТИЕ №1 РОССИИ — Russian Grill Fest состоится вновь! С 24 по 26 мая 2024 года территория бизнес-квартала Арма превратится в главную барбекю-площадку.
Практика бизнеса
События
Барбекю, ландшафт, май! Russian Grill & Village Fest с 24 по 26 мая на АРМЕ
БАРБЕКЮ-СОБЫТИЕ №1 РОССИИ — Russian Grill Fest состоится вновь! С 24 по 26 мая 2024 года территория бизнес-квартала Арма превратится в главную барбекю-площадку.
Практика бизнеса
События
«Кино со вкусом»: билеты в «КАРО» откроют двери в лучшие рестораны Москвы этой весной
Вместе с сезоном летних веранд в апреле для постоянных гостей «КАРО» открылся доступ к особой вкладке раздела «Трофеи» с предложениями от лучших заведений.
Практика бизнеса
События
IV Гастрономическая Ассамблея в Санкт-Петербурге
Мероприятие пройдёт 21 мая 2024 года. Тема события в этом году "Кулинарные традиции регионов России и гастрономические тренды в образовании, культуре и бизнесе".В.