23.11.2024
г. Санкт-Петербург

Новые публикации

Итоги выставок InterFood Ural и FoodTech Ural 2024: новые возможности для ритейла и профессионалов пищевой

Мероприятия стали значимой площадкой для обмена опытом, демонстрации оборудования и продукции для рынка HoReCa, торговли и пищевой промышленности. Выставки предоставили.

В Архангельске эксперты обсудят борьбу за клиента между horeca и retail

Модератором сессии выступит президент Федерации Рестораторов и отельеров России – Игорь Бухаров. Спикеры затронут следующие темы: — Развитие элементов Horeca.

Итоги 33-й Международной продовольственной выставки «Петерфуд-2024»

Более 300 производителей представили свою продукцию, отражающую высокие стандарты качества и инновационные подходы. Ярким событием выставки стали коллективные стенды, организованные.

Лучший повар петербургской кухни живёт в… Красноярске!

6 ноября, 10:00. Пока в рабочей зоне состязаний гранд-финала Кубка Губернатора «Лучший шеф-повар Петербургской кухни» креативного пространства VOKZAL 1853 запущен.

Мероприятия

33-я Международная продовольственная выставка «Петерфуд»

12 — 14 ноября 2024 г., Санкт-Петербург, Экспофорум (Петербургское шоссе 64/1)

33-я Международная продовольственная выставка «Петерфуд»

0

Сибирская продовольственная неделя – 2024

4 — 6 декабря 2024. г. Новосибирск. МВК «Новосибирск Экспоцентр» (ул. Станционная, 104). «Сибирская продовольственная неделя» – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания,.

CleanExpo Moscow 2024

19-21 ноября 2024 года. Москва, МВЦ «Крокус Экспо» (Московская область, Красногорский район, г. Красногорск, ул. Международная, д. 16, 18, 20). 26-я Международная.

Hotel Business Forum 2024

Hotel Business Forum 2024 объединит ведущих экспертов отрасли, пионеров технологий и практиков гостеприимства для обсуждения последних тенденций, инноваций и стратегий развития.

PROКухня

Популярные теги

Решения для бизнеса

Компании

PRO Рестораны

Дженнаро Конте

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow

Сергей Ряхов

Шеф-повар ресторана Arabica

Алексей Сандуляк

Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»

Артем Мартиросов

Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»

Антон Жилин

Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель

Артем Мухин

бренд-шеф ресторана Savoy

Екатерина Ишутина

Руководитель направления HoReCa

Николай Киселев

ресторатор

Сергей Струк

Бар-менеджер ресторана Niki и кофейни Eleven

Cтанислав Песоцкий

Концепт-шеф гастрономического театра SVET

Тарас Завальнюк

Бар-менеджер новоорлеанского бара Nola Jazz Bar

Ерванд Галстян

владелец ресторанного холдинга Family Garden, РК «Мандарин», ТЦ «Апельсин.Базар» и фабрики «Mr.Food»

Ольга Скрипченко

шеф-повар EFKO FOOD Professional

Ольга Шевчук

фромажер, победитель конкурса «Лучший сырный сомелье России» 2021

Илья Жданов

бренд-шеф компании «Тамаки»

Александр Журкин

Шеф-повар и управляющий директор кафе «Пирги, Вино и Гусь»

Николай Черняев

Бармен бара “Rob Roy”

Анатолий Соколов

Бренд-шеф отеля «Амбассадор» в Санкт-Петербурге: ресторан Zeрhyr Bistro Marine, бар «Консерватор» «Венское кафе» в лобби отеля)

Ксения Зарубина

Управляющий по работе с клиентами МЕТРО г. Пермь

Виктор Шабалин

Директор Санкт-Петербургской Ассоциации Кулинаров

Валерия Новикова

Совладелец чайной компании 1638.