Денис Макаров. Перспективы экспорта на Ближний Восток и Азиатские страны
Впечатлениями от участия в выставке с журналом «Ресторановед» поделился генеральный директор компании ООО «ДИННЕР СЕРВИС» Макаров Денис Олегович.
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
Профессиональная кухня
Решения для бизнеса
Практика бизнеса
Профессиональная кухня
Решения для бизнеса
Изысканная новинка для сегмента HoReCa от бренда замороженных десертов Betty’s cake
Много шоколада не бывает – бренд замороженных десертов Betty`s cake представляет новинку для сегмента HoReCa – чизкейк «Шоколадный микс».
Практика бизнеса
Профессиональная кухня
Решения для бизнеса
Амарант. Там, где рождаются тренды
В 2018 года в Красноярске открылся первый и единственный в стране Институт гастрономии. Обучение студентов строится на интенсивных занятиях в аудитории и практической.
Практика бизнеса
Профессиональная кухня
Решения для бизнеса
Тренды
Planto. Новые грани вкуса даже в пост
Вкусное и разнообразное – именно таким мы хотим видеть свое ежедневное меню. Planto готов удивить всех, открыв новые грани вкуса привычных блюд.
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
Гарантируем отличный результат в вашем кафе, пекарне и ресторане с профессиональной водоподготовкой Аквабрит
Большинство рестораторов понимают, как важна водоподготовка в процессе приготовления блюд и напитков, но понимание это зачастую складывается в общих чертах. Предлагаем посмотреть на.
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
Психология линейного сотрудника: как влиять на команду
Бизнес привязывает зарплату сотрудников к среднему чеку, навязывая собственную цель — прибыль ресторана. Но сервис до сих пор не идеален, выручка нестабильна, официанты.
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
Продукты для ресторанов
Профессиональная кухня
Решения для бизнеса
Знакомьтесь, «Лента PRO»!
Для любого бизнеса всегда актуален вопрос: где приобретать товары на выгодных условиях? Специально для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей работает направление «Лента PRO» от компании «Лента»..
От редакции
Практика бизнеса
От редакции: Российское гостеприимство без отраслевых границ
Этот номер журнала РЕСТОРАНОВЕД не совсем обычный. И прежде всего — для нас самих, для редакции издания. В нём очень много материалов, напрямую.
Практика бизнеса
Содержание номера
Содержание номера Ресторановед №2, 2024
Читайте в этом выпуске журнала РЕСТОРАНОВЕД
Практика бизнеса
События
18-28 апреля: Ресторанная выставка Resto Expo «Особенности национального бизнеса»
Коллеги, на связи Resto Expo!Будет опять по расписанию весна, шикарные спикеры, мега-полезный контент и нетворкинг! На этот раз тематика выставки про особенности национального бизнеса. Сама.