С марта 2022 года по 2030 год в России действует мораторий на проверки заведений общепита.Депутат Госдумы Владимир Кошелев предложил отменить этот мораторий с.

По мнению основателя ресторанного холдинга Family Garden Ерванда Галстяна (холдинг основан в 2013 году и включает 34 ресторанных проекта в Москве, Сочи, Краснодаре.

о Владивостоке планируют построить государственный колледж гастрономии в 2025 году. Об этом сообщила Наталья Михоревич, сертифицированный executive coach ICF из Владивостока, на фестивале.

В Сколково на улице Зворыкина, 19 к.2, открылось гастрономическое пространство «Гостевой дом Ая». Комплекс включает ресторан, летнюю террасу, банкетный зал и кулинарную лавку..

По сообщению мэра Сергея Собянина, на северо-западе Москвы, в районе Митино, открылся второй рыбный рынок.Решение о его создании было принято на фоне успеха.

Со слов президента Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Игоря Бухарова на пресс-конференции в ТАСС, в настоящее время обсуждается вопрос о создании в.

В основе проекта — творческая коллаборация шеф-повара Александра Николаенко и сомелье Кирилла Сулимы. В меню ресторана «19» более 50 рецептов из старинной поваренной.

23 сентября на пресс-конференции в ТАСС эксперты подвели итоги прошедшего лета в ресторанной сфере. Было отмечено, что средний чек в заведениях общественного питания.