27.11.2024
г. Санкт-Петербург
Новости Практика бизнеса

Послы гостеприимства 75 регионов стали амбассадорами национальной премии «Горы России»

В последнее десятилетие горнолыжный туризм относится к наиболее динамично растущим направлениям отдыха в России. На сегодняшний день в стране действуют 220 горных и.

Публикации

Артур Гершберг: Сегодня предприниматель должен быть универсальным экспертом

Как устроена международная и внутрироссийская логистика, с какими проблемами столкнулись перевозчики, что и как удалось перестроить в схемах поставок в условиях глобальных санкций.

Публикации

НУЖНЫ СОВЕТЫ?

Не знаю, как вы, но я советуюсь часто. И много обсуждаю. Может по работе так складывается, а может это всё мне просто нравится. А в издательском деле без обсуждений.

Практика бизнеса

Содержание: РЕСТОРАНОВЕД №3/2023

АРТУР ГЕРШБЕРГ / Р-ЛАЙН ТРАНСПОРТНЫЕ СИСТЕМЫ Сегодня предприниматель должен быть универсальным экспертом Каждый ресторатор понимает огромное значение логистики в его бизнесе, многие сталкиваются с серьезными проблемами.

Публикации

Ольга Баранова: Эффективный маркетинг отеля и ресторана при отеле от собственника проекта

ВЫВОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ СФОРМИРОВАЛИ БУДУЩУЮ КОНЦЕПЦИЮ Как создавалась концепция отеля, ресторана и какое место отводилось в этом процессемаркетингу? — Загородный эко-отель Just WOOD находится в.

Публикации

Юрий Моисеев: LARK Café – место, куда гости приходят за эмоциями

МЕСТО, КОТОРОЕ ОБЪЕДИНЯЕТ Наше заведение создано для души, удовольствия и комфорта. В процессе разработки проекта мы задумались над тем, что Москва – очень.

Публикации

ИЛЬЯ МИЛОДАНОВ: Как нельзя открывать ресторан

Часто доводилось слышать истории о жадных и привередливых рестораторах, непрофессиональных подрядчиках и сотрудниках, печальных последствиях их деятельности. Разумеется, от ошибок никто не застрахован,.

Публикации

Максим Кораблёв-Дайсон: МЫ ХОТИМ, ЧТОБЫ БИЗНЕС ЖИЛ ДОЛЬШЕ, ЧЕМ ЕГО СОЗДАТЕЛИ

ВСЁ НАЧАЛОСЬ СО СТОЙКИ БАРА Максим, сколько у вас ресторанов на данном этапе? — У нас 32 франчайзинговых ресторана по России, из которых.

Публикации

Удаленный видеомониторинг для сети ресторанов — что это такое и с чем его едят?

А в жизни часто случается так, что сотрудники на местах продолжают работать как им удобно, привычно или выгодно. В результате — прекрасные идеи.