Качество – ключевой критерий на рынке
О ключевых критериях покупательских предпочтений на рынке HoReCa & Retail рассказал представитель АО «МИЛКОМ» Фархат Габдулхакович Альмеев, руководитель направления Foodservice
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
Профессиональная кухня
Решения для бизнеса
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
Как профессиональные навыки бариста влияют на успех кофейного бизнеса
Коммерческий директор компании «КофеМашиныСервис» (КМС) Светлана Цой про обучение бариста
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
Бесплатная вода в ресторанах: высокий сервис или лишние расходы
BWT: ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ СИСТЕМЫ ВОДОПОДГОТОВКИ ДЛЯ HORECA
Практика бизнеса
Профессиональная кухня
Решения для бизнеса
Гарантируем отличный результат в вашем кафе, пекарне и ресторане с профессиональной водоподготовкой
Компания АКВАБРИТ о важности водоподготовки в процессе приготовления блюд и напитков.
От редакции
Практика бизнеса
Планов громадьё?
Редакционная статья учредителя и главного редактора журнала РЕСТОРАНОВЕД
Практика бизнеса
Содержание номера
Содержание журнала РЕСТОРАНОВЕД №1 (Зима 2024)
Читайте в свежем номере журнала РЕСТОРАНОВЕД
Практика бизнеса
События
В адрес «Продэкспо-2024» поступило приветствие министра сельского хозяйства РФ
В адрес 31-й международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024» поступило приветствие министра сельского хозяйства Российской Федерации Дмитрия Патрушева.
Практика бизнеса
События
Национальная Ассоциация кулинаров России и METRO объявляют о возобновлении всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la Russe
С 19 по 21 марта 2023 года в рамках b2b выставки FOOD EXPO состоится седьмой Всероссийский открытый кулинарный чемпионат Chef a la Russe..
Практика бизнеса
События
Тренды
В России стартует просветительская программа для представителей туристической отрасли «Лига экскурсоводов»
Официально стартовал набор специалистов для участия в просветительской программе «Лига экскурсоводов». В рамках проекта тысячи участников со всей страны посоревнуются в профессиональном мастерстве,.
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
Александр Орлов и его путь к успеху: секреты мотивации и упорство
Бизнес требует особого упорства. Он как спорт. Здесь есть жесткие правила и сильные конкуренты. Победителями становятся только самые лучшие. Но как начинающему игроку.