День супа из морепродуктов
Морепродукты включают в себя разнообразные дары моря: устрицы, мидии, осьминоги, кальмары, креветки, крабы, омары.
Изначально суп из морепродуктов был обычным обедом для рыбаков. Со временем он превратился в деликатес, который подают в ресторанах по всему миру.
Этот суп — не только вкусное блюдо, но и источник полезных веществ. В морепродуктах содержатся белки, омега-3 жирные кислоты, йод и витамины группы B. Отсутствие жиров делает суп идеальным выбором для тех, кто следит за фигурой или стремится поддерживать здоровый образ жизни.
Популярные виды супов из морепродуктов:
Буйабес — появился несколько столетий назад во французском городе Марсель.
Том Ям — национальный суп Таиланда и Лаоса, также распространён в Малайзии, Индонезии и Сингапуре.
Каччукко — традиционный итальянский суп, символ региона Тоскана.