Николай Митчин
основатель и соучредитель проекта Beer Family ProjectБиография
Родился 21 апреля 1973 года в Ленинграде.
В 1990 году поступил в СПБГУ им Устинова (Военмех).
В 2000 году окончил курс пивоварения на кафедре брожения Московского института пищевых технологий.
С 1996 года — генеральный директор Санкт-Петербургского филиала АО «Тартусский пивзавод».
С 1998 года — учредитель и генеральный директор дистрибьюторской компании «А.Ле Кокъ Санкт-Петербург».
С 2001 года — идеолог и соучредитель кнайпе Jager Haus, первого проекта Beer Family Project.
С 2002 года — идеолог и соучредитель ООО «Василеостровская пивоварня».
С 2008 года — идеолог и соучредитель первого в России бельгийского пивного проекта брассерия Kriek.
С 2013 года — основатель и соучредитель проекта Beer Family Project, включающего в себя такие заведения как рестопабы Jager, брассерии Kriek, чешские господы Karlovy Pivovary, русский гастропаб «Иван да Марья» и ресторан Beer Family.
С 2014 года — учредитель «Пивоварни Купца Лапина» в г. Псков.
Совладелец дистрибьюторских компаний «Ритейл бир» и Crazy Craft.