27-29 сентября 2023 года. Санкт-Петербург. КВЦ «Экспофорум». «Russian seafood show» мастер-классы для рестораторов и шефоф.  «Russian seafood show»

В рамках выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий будет организована зона кулинарных мастер-классов Russian Seafood Show. На протяжении трёх дней здесь состоится более 10 мастер-классов для шеф-поваров и рестораторов, в ходе которых лучшие бренд-шефы России поделятся с коллегами оригинальными рецептами блюд из рыбы и морепродуктов. У участников мероприятия будет возможность изучить различные практики приготовления сырья и лично пообщаться с его поставщиками.