С 17 по 19 ноября 2021 года в Москве на ВДНХ пройдет выставка хлебопекарного и кондитерского дела «Пекарь и кондитер».
Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК), ООО МСЕ «Экспохлеб» — организаторы выставки, приглашают предпринимателей, специалистов, руководителей — всех, чьи интересы и деятельность связаны с хлебопекарным и кондитерским делом, принять участие в мероприятиях выставки, которая состоится в Москве на ВДНХ (павильон № 55, 40).
Главная задача экспозиции выставки — представить на единой коммуникационной площадке максимальный комплекс товаров и услуг необходимых для обеспечения успешной работы производителей хлебопекарной и кондитерской продукции.
Отличительная черта выставки «Пекарь и кондитер» — демонстрация профессионального оборудования и инструментов в режиме интенсивной, непрерывной, восьмичасовой работы в рамках соревнований Кубка по хлебопечению.
«Актуальные тренды» — специальный раздел экспозиции, представляющий производителей хлебобулочных изделий длительного хранения, мучнистых кондитерских изделий, пряников, сладостей и полуфабрикатов, качество и конкурентные вкусовые характеристики которых подтверждаются высоким спросом у потребителей.
Мероприятия выставки включают:
— Черноморский Кубок по хлебопечению «Хлеб без границ» – международные соревнования в рамках развития сотрудничества стран-членов Организации
Черноморского Экономического Сотрудничества (ОЧЭС), как символ толерантности и стремления людей к миру;
— XXI Кубок России по хлебопечению – соревнования команд лучших представителей отрасли, содействующие развитию у молодого поколения интереса к профессии пекаря и сохранению традиций хлебопечения;
— Второй Кубок Москвы по хлебопечению, на котором мастера представят столичное пекарское искусство;
— Деловую программу — профильные семинары, дискуссии, круглые столы с представителями государственных структур, бизнес-сообщества, торговли, научных и общественных организаций. Особое внимание — практическим рекомендациям, направленным на поддержку малого и среднего бизнеса, улучшение условий взаимодействия между всеми участниками процессов производства и реализации хлебобулочной и кондитерской продукции;
— Конкурс и выставку пряничных изделий «Пряник – визитная карточка России», раскрывающие историю, традиции и секреты пряничного дела;
— Конкурс и выставку плакатов «Хлеб – это мир».
Приглашаем 17-19 ноября 2021 г. стать участниками выставки «Пекарь и кондитер».
Условия участия и дополнительную информацию можно получить у представителей оргкомитета и на сайте www . breadbusiness . ru
https://www.facebook.com/events/337770027722209/