Выставка VietFood & Beverage проводится с 1996 года, является одним из самых значимых мероприятий в регионе Юго-Восточной Азии и охватывает все области от сельскохозяйственного производства до упаковки и переработки.
В выставке участвуют более 500 экспонентов из 22 стран Европы, Азии, Америки и Австралии, выставку посетят свыше 25 тыс. профессионалов отрасли, включая дистрибьюторов, ритейлеров и представителей ресторанного бизнеса.
Экспозицию Made in Russia при обходе выставки посетили заместитель министра промышленности и торговли Вьетнама Фан Тхи Тханг, директор департамента продовольственной безопасности города Хошимин Фам Кхань Фонг Лан, представитель Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама Ле Вьет Бинь, председатель Ассоциации пищевых продуктов и продуктов питания Хошимина Ли Ким Чи, председатель Вьетнамской ассоциации упаковки Нгуен Нгок Шанг и другие официальные лица.
Посетители выставки могут оценить российские колбасы, замороженные продукты, продукцию для гриля, мясо курицы и свинину, попробовать икру и морские деликатесы, а также различную рыбную продукцию. Свежие сыры, сливочное и безлактозное масло, чай, кофе, сиропы и другие напитки, в тои числе алкогольная продукция крупных российских производителей. Для вьетнамского рынка представлены зерновые, масло, мука и другие хлебопродукты. кондитерские и хлебобулочные изделия.
Кроме того, посетителям доступны биологически активные добавки и товары для здоровья, а производители продуктов питания могут ознакомиться с технологичными решениями по продовольственной упаковке.
Российские экспортеры второй год участвуют в выставке с коллективной экспозицией. Динамика российского участия в выставке отражает растущие поставки продуктов питания из России во Вьетнам: в нынешней структуре экспорта основную долю занимают зерновые, мясная и молочная продукция, также растут поставки рыбных товаров и подсолнечного масла.
Организатор экспозиции – АО «Российский экспортный центр». Оператором экспозиции выступает «Экспоцентр».
Выставка в Хошимине работает до 10 августа.