Современный банкет не догма: он предоставляет свободу для маневра
На чем можно заработать: меню
На чем можно заработать: дополнительные предложения
На чем можно заработать: сопутствующие продажи
На чем можно заработать: оформление мероприятия
Продажа банкета — это отдельная профессия
При организации банкета продумывайте детали
Шторы для лета, легкие и прочные
Сезонное кафе требует особого подхода
Новинка предстоящего летнего сезона
О мебели для летней веранды
Столы и стулья для природы и улицы
Посуда для ресторана: проверка на прочность
Барбекю на природе и в зале
Правильно организованный банкет является очень прибыльным мероприятием для любого ресторана, а летом возможности по его организации еще более расширяются, ведь тенденцией последних лет является проведение корпоративов, свадеб и детских праздников на воздухе. Кроме того, сегодня фактически каждое заведение стремится открыть летнюю площадку — и гости предпочитают пусть даже очень уютным помещениям столики на улице. Однако чтобы заведение было готово к уличному обслуживанию или проведению банкетов хоть в ресторане, хоть за его пределами, руководителю уже в апреле пора об этом задуматься. Что нужно продумать, о чем позаботиться, чтобы все успеть вовремя и ничего не упустить?
На чем можно заработать: меню
На чем можно заработать: дополнительные предложения
На чем можно заработать: сопутствующие продажи
На чем можно заработать: оформление мероприятия
Продажа банкета — это отдельная профессия
При организации банкета продумывайте детали
Шторы для лета, легкие и прочные
Сезонное кафе требует особого подхода
Новинка предстоящего летнего сезона
О мебели для летней веранды
Столы и стулья для природы и улицы
Посуда для ресторана: проверка на прочность
Барбекю на природе и в зале