Ресторан «Советский Союз» открылся в апреле 2005 года. Его концепция подразумевает сочетание строгой роскоши закрытых партийных ресторанов и изысканной европейской кухни. В непростой период экономической нестабильности руководством ресторана было принято решение о замене системы автоматизации и управленческого учета, установленной ранее. Все работы выполнила компания «ЮСИЭС СПб» (UCS SPb) — официальное представительство компании-разработчика R-Keeper в Петербурге.
Оборудование, оставшееся от старой системы, прошло тестирование и оказалось пригодным для внедрения R-Keeper. Это позволило ресторану дополнительно сэкономить денежные средства. Была произведена замена программного обеспечения и настройка аппаратной базы. В результате установлены ресторанная система R-Keeper и система складского учета и управления производством R-Keeper StoreHouse. В настоящий момент персонал ресторана проходит курс обучения работе с новым программным комплексом.
