Первый продукт — сервис для онлайн-импорта накладных от поставщиков Open Order.
В данный момент наша компания ведёт на аутсорсинге складской учет в 38 ресторанах. Благодаря этому, у нас есть очень подробная стастистика по трудозатратам калькулятора на складской учёт, а также по ошибкам.
Большинство ошибок возникает в момент ручного ввода данных. А каждая ошибка искажает учёт и портит его эффективность. В iiko есть много возможностей по сокращению ручного труда — это механизмы формирования складских документов (списаний, перемещений, инвентаризация) через фронт.
Они очень помогают. Но проблема оприходования накладных ручками оставалась.
В какой-то момент в наших ресторанах нас это перестало устравивать, и мы стали искать выход. И нашли его. Уже более чем полгода создается система Open Order http://openorder.ru/
В данный момент система работает. И это волшебство какое-то.
Поставщик шлёт нам накладные вечером, и уже через пару минут они в iiko. Космос.
Несколько поставщиков шлют нескольким ресторанам свои накладные. Все отлажено, проверено и работает.
Но, как и любой системе, которая соединяет кого-то с кем-то, нам нужны пользователи. Чтобы всем это было удобно, нужно, чтобы много поставщиков слали многим ресторанам накладные через наш сервис.
Приглашаем поставщиков и рестораторов 21 века к сотрудничеству.
По всем вопросам можно обращаться ко мне лично.
Второй продукт — автоматизация системы чек-листов в ресторане — iiko Check List.
Чек-листы — это списки заданий для сотрудников, они могут состоять из ежедневных обязанностей либо могут формироваться в зависимости от потребностей ресторана. Как правило, их формируют руководители и в дальнейшем контролируют выполнение поставленных задач.
Изначально чек-листы создавались в форме списка «не забудь сделать», и использовались для того, чтобы сотрудники не забывали выполнять те или иные действия в ходе своей работы. Особенно это было удобно для облегчения процесса обучения новых работников.
Но со временем чек-листы приобрели гораздо большее значение.
В первую очередь, они позволяют сформировать стандарты ресторана, так как включают в себя стандарты приготовления и обслуживания.
Во вторых, чек-листы позволяют доступно донести эту информацию до сотрудников — нет риска испорченного телефона.
В третьих, по заполненным чек-листам управляющему проще проверить результаты.
До этого момента чек-листы велись в ресторанах на бумажках. Теперь это полноценная система, включающая в себя приложения для планшетов и мобильных телефонов.
Вливайтесь! http://iikochecklist.ru
«
