«Яндекс Лавка» (сервис заказа готовой еды, продуктов и хозтоваров со складов, которые называются дарксторы) открыла новые дарккитчены в Нижнем Новгороде, Краснодаре, Екатеринбурге.
В планах к концу 2025 года открыть дарккитчены во всех районах этих городов.
Дарккитчен– это небольшая ресторанная кухня без зала и официантов, работающая только на доставку.
Время доставки курьером от 15 минут. В меню более 90 блюд. Время приготовления 3-5 минут. Часть блюд готовят из замороженных заготовок.
Готовая еда составляет 25% продаж в «Яндекс Лавке». В сентябре 2024 года спрос на готовую еду в «Яндекс Лавке» вырос на 65% по сравнению с прошлым годом.