В прошлом веке, 13 ноября, на прилавке мясника Иоганна Ланера впервые появилась сосиска. Она сразу понравилась покупателям и стала неотъемлемой частью рациона не только немцев. Благодарные потомки установили памятник своему соотечественнику в его родном городе и прикрепили к нему табличку с подробным рецептом премьерной сосиски. Кафе и рестораны отмечают этот праздник специальным меню, состоящим из блюд на основе сосисок, сарделек. Также проводятся мастер-классы по качественной подаче блюд из сосисок и конкурсы по поеданию сосок на время и так далее.

---