Основная цель этого дня — повышение осведомленности населения о проблеме продовольствия, существующей во всем мире. Также это дата, которая позволяет задуматься о проделанной работе и поставленных целях по решению глобальной проблемы — избавления человечества от голода, недоедания и нищеты. 16 октября 1945 года было выбрано в качестве даты в связи с образованием Организации продовольствия и сельского хозяйства ООН. С 1981 года Всемирный день продовольствия сопровождается разной для каждого года темой, чтобы обратить внимание на насущные проблемы и сосредоточить общество на их решении.

---