XVIII Национальная премия за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»
Москва Мероприятие завершено
17 апреля 2023 года состоится XVIII Национальная премия за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»
Премия «Пальмовая ветвь» за лучшую ресторанную концепцию вручается с 1993 года, когда во Франции была основана ассоциация участников ресторанного рынка Leaders Club, которая быстро стала международным клубом рестораторов и их партнеров по фуд-индустрии.
Когда премия и ассоциация были основаны сегодня почетным президентом клуба Даниэлем Мажонши, в его компании было несколько человек.
Сейчас авторитетный международный клуб профессионалов бизнеса Leaders Club International объединяет более 600 ресторанов и ресторанных концепций, а также партнеров из продовольственного сектора, сферы обслуживания и производителей оборудования для ресторанного бизнеса из Бельгии, Великобритании, Германии, Люксембурга, Марокко, Франции, Швейцарии.
Ежегодно за статус лучшей ресторанной концепции мира на международной премии “Пальмовая ветвь” борются победители национальных финалов из Франции, Бельгии, Швейцарии, Германии, Люксембурга, Великобритании, Турции, Украины и России (где национальная премия “Пальмовая ветвь” вручается с 2006 года)
17 апреля 2023 года состоится XVIII Национальная премия за лучшую новую ресторанную концепцию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»
В предверии торжественной церемонии в течение всего дня будет проходить Фестиваль ресторанных концепций "Кухня и бизнес". Авторы лучших новых ресторанных концепций будут раскрывать свои уникальные бизнес-кейсы по открытию нового ресторанного проекта от идеи до реализации. А шеф-повара концепций-финалистов покажут мастер-классы с обязательными дегустациями по приготовлению фирменных блюд. Так каждый посетитель бизнес-фестиваля сможет не только узнать успешные концепции в деталях, но и попробовать их на вкус.
Вечером состоится финал премии, где традиционно будут представлены креативные видео-презентации ресторанов-финалистов, а представители российского ресторанного бизнес-сообщества выберут победителей премии.
Организатор национальной премии и фестиваля «Пальмовая ветвь» в России — генеральный директор информационной компании NTA Event Media Group Вадим Зуйков.
Следить за новостями, связаться с организаторами или стать партнером премии можно в телеграмм канале https://t.me/palmafest
Адрес
