В Москве готовится к открытию новые проект от ресторанного холдинга Ginza Project – ресторан «Дом Карло».
Он находится в бывшем особняке графа Орлова. Уютный итальянский ресторан, где главным событием являются кулинарные шедевры, возглавил шеф-повар Карло Грек, ученик знаменитого Алена Дюкасса.
Интерьер заведения выполнен в тосканском стиле, в отделке использованы роскошные ткани, присутствуют удобная мебель, чугунные светильники и фарфоровая посуда.
Главное место кухни — традиционная дровяная печь – открыта взорам посетителей. Они смогут наблюдать за процессом приготовления пиццы и других блюд. В меню представлен широкий выбор закусок, овощей и множество видов самолепной пасты от шефа.