20.09.2024
г. Санкт-Петербург
Ресторановед Журнал Ресторановед №1/2020

Ресторановед №1/2020

Статьи в журнале

Публикации

Про цифры. О чём говорит статистика — в редакционной статье журнала «Ресторановед»

Публикации

Эффективное масло – составляющее успеха современного ресторана

Публикации

Улучшаем сервис в ресторане вместе с беспроводными системами вызова персонала iKnopka

Публикации

Факторы успеха ресторанного проекта

Публикации

Ресторан будущего

Публикации

«Инвестор должен четко понимать свою роль в бизнес-проекте»

Публикации

Нина Ефремова: Уникальный квартал в центре Петербурга открывает новые возможности для малого бизнеса

Публикации

Фаст-фуд гораздо больше, чем кажется

Публикации

Фуд-холл – площадка для новых гастрономических возможностей

Публикации

Нейтральное оборудование – основа профессиональной кухни

Публикации

10 шагов к своему ресторану

Публикации

Как поднять средний чек в ресторане?

Публикации

Секреты продающего меню

Публикации

Максим Шинкаренко и Ольга Ратасеп: «Правила икры»

Публикации

Искандар Слаев: «Когда-то я поставил себе цель войти в сборную России»

Публикации

Томас Гуглер: «Worldchefs откроет тайны России»

Публикации

Виктор Беляев: «Все соскучились по живому общению»

Публикации

Светлана Сурсикова: «Должность шеф-повара – это постоянная жизнь на работе»

Публикации

Семен Жарких: «История гастрономических ужинов набирает популярность»

Публикации

Мероприятие в ресторане при отеле. Особенности организации и преимущества для заказчика

Публикации

Форум «Ресторан при отеле: опыт двух столиц» Санкт-Петербург, 10-11 марта 2020 года

Публикации

Форум «Ресторан при отеле: опыт двух столиц» Москва, 16-17 марта 2020 года

Публикации

Люблю тебя, Петра творенье!

Публикации

Тему гастрономического туризма поднимут на выставке Tatarstan Hospitality Expo 20-22 апреля 2020 года в Казани

Решения для бизнеса

Салат за минуту? Это реально!

Публикации

Инжир с заварным кремом Пармезан и икрой белуги

Публикации

Молодой картофель с трюфельным кремом и осетровой икрой

Публикации

Морской еж с муссом из тыквы с икрой белуги

  • Дата журнала: Январь 2020

Рекомендуем

X