Гастрономическая улица strEAT открывает серию мероприятий под кодовым названием «шефские гастроли в strEAT». Уже в этот четверг 24 сентября в 19:00 гостем strEAT cтанет шеф-повар ресторана CITY VOICE & SIX FLOOR Андрей Нестеренко (экс-шеф ресторана CHINOOK). Совместно с шеф-поваром Праймбиф Бар – Антоном Волковым они подготовят специальное меню гастрономического ужина в четыре руки.
В меню ужина:
- Татаки из мраморной говядины с инжиром.
- Винегрет из сезонных овощей и опят со страчателлой.
- Томленые говяжьи ребра с соусом из копченых сливок.
- Медовик из гречишного мёда.
Гастрономическую пару блюдам составят напитки от Blackstone Bar:
— Коктейль Lychee Bellini
— Настойка Смородина на джине
— Negroni Sbagliato
— Коктейль Clery Punch
Более подробная информация в Instagram аккаунте @streatmoscow