20.09.2024
г. Санкт-Петербург

Форум «Ресторан при отеле: опыт двух столиц» Санкт-Петербург, 10-11 марта 2020 года

Санкт-Петербург, 10-11 марта 2020 года. Отель Tsar Palace Luxury Hotel & Spa: Санкт-Петербург, гор. Пушкин, бульвар Софийский, дом 32, строение 1

Санкт-Петербург, 10-11 марта 2020 года. Отель Tsar Palace Luxury Hotel & Spa: Санкт-Петербург, гор. Пушкин, бульвар Софийский, дом 32, строение 1

Еще на этапе строительства мы сформулировали концепцию отеля Tsar Palace – Дворец, в котором можно жить. Авторские интерьеры номерного фонда и публичных пространств, перекликающиеся с мотивами внутреннего убранства летней резиденции российских императоров, оснащены по последнему слову техники для удобства и комфорта наших гостей. Основная концепция получила продолжение и в блюдах от шеф-повара ресторанного комплекса отеля Виктории Богушевой. В меню ресторанов отеля представлены авторские блюда русской кухни, с элементами молекулярной кухни и современной подачей традиционных рецептов. Разнообразие, представленное в трех ресторанах отеля, привлекает гостей, а особая атмосфера в  интерьерах ресторанов возвращает их к нам вновь и вновь.


Эксперт

Ольга Миротина


Публикация упоминается в журнале:

Ресторановед №1/2020

X