Автоматизация для пивного ресторана

В новом заведении создана теплая атмосфера, в которой можно встретиться с друзьями, выпить кружечку свежего разливного пива и посмотреть на большом экране трансляцию футбольных матчей. В дневное время здесь нередко проводят деловые переговоры. Также возможна организация банкетов.

Ресторан «Кубок» остановил свой выбор именно на системе «Русский Ресторан» из комплекса Intellect Style прежде всего потому, что он является современным и высокотехнологичным продуктом и в то же время отличается высоким уровнем отлаженности и известности на рынке современных технологий. «Русский Ресторан» используется рестораторами уже на протяжении 20 лет, что и определило в данном случае выбор клиента.

В систему были объединены следующие рабочие места:

— Рабочее место кассира;

— Рабочее место администратора ресторана: ведение прейскуранта и меню, рецептура, калькуляция, ценообразование, списание, отчеты по кассам.

Установленная система позволяет осуществлять своевременный и качественный учет и отчетность, обеспечивать контроль всего технологического процесса, а также высокий уровень обслуживания клиентов.

Оборудование для ресторана было поставлено самое современное, за основу были взяты Touch-терминалы, для которых создано удобное программное обеспечение. Touch-терминалы используются как на кассах, так и на рабочих станциях официантов. Использование Touch-терминалов в последнее время стало практически стандартом. Это наиболее удобное для эксплуатации оборудование, позволяющее легко обучить кассира, официанта, а также обеспечить высокие скорости работы.

Публикация упоминается в журнале:

Ресторановед №5/2009