На пекарни, как и на другие предприятия пищевой отрасли, распространяются строгие стандарты чистоты и санитарии. Поддержание гигиены в пекарне должно основываться на международно.
С распространением COVID-19 требования к этим параметрам еще более ужесточились, и на рынке возникли новые тренды в области уборки. Что важно понимать, чтобы.
26–28 октября 2021 в Москве, в Крокус Экспо состоится 23-я Международная выставкаоборудования и средств для профессиональной уборки, санитарии, гигиены, химическойчистки и стирки CleanExpo.
