23.11.2024
г. Санкт-Петербург
Ресторановед кондитерские изделия
В Москве прошёл Первый Международный Чемпионат по ВАУ-тортам
Практика бизнеса События

В Москве прошёл Первый Международный Чемпионат по ВАУ-тортам

7-8 февраля 2024 года в РЭУ им. Г.В.Плеханова прошёл Первый Международный чемпионат по антигравитационным тортам. Организатор мероприятия — Кондитерская школа Gravitycake Евгении Волошиной,.

Интервью/Мнения Публикации

Юлия Иванова, директор Академии Шоколада России: «Учреждение номинации «Кондитер года» очень важно для профессионального сообщества»

В апреле этого года в Санкт-Петербурге состоялась церемония награждения лауреатов Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Russia 2023. Впервые в ее истории была учреждена премия «Кондитер года»..

Новости Практика бизнеса Публикации

MOSCOW CAKE SHOW FEST 2021

17-19 мая в Москве на площадке LoftHall состоится MOSCOW CAKE SHOW FEST – новый формат профессионального кондитерского форума, который объединит 1000 участников со всей.

Новости Практика бизнеса Публикации

Шоколадный Трамп или кокосовый Байден?

Якутские кондитеры предлагают попробовать американскую политику на вкус.

Новости Практика бизнеса Публикации

Академия Ворлдскиллс: компетенция Кондитерское дело вошла в топ 15 самых популярных среди граждан в возрасте 50 лет и старше

 «Кондитерское дело» вошло в топ 15 самых востребованных компетенций среди граждан старше 50 лет и доступно к освоению практически в каждом регионе нашей.