23.11.2024
г. Санкт-Петербург
Новости Практика бизнеса Профессиональная кухня

Пять цветов вкуса от Академии Шоколада

Летнее мероприятие Chocolate Academy Workshop становится традицией Академии Шоколада. Шеф-кондитеры, шоколатье и пекари со всей страны вновь собрались, чтобы обменяться опытом, узнать о новейших технологиях и.

Новости Практика бизнеса Публикации

Мороженое из вина

На Кубани выпустили коллекцию мороженого из вина. Содержание алкоголя в продукции не превышает 3%