Юлия Иванова является Директором Академии Шоколада России.

Прошла обучение в Институте Кулинарных Искусств Le Cordon Bleu в Сиднее, Австралия, где получила диплом кондитера.

Юлия обладает профессиональными наградами. В 2017 году она завоевала серебряную медаль национального отборочного тура конкурса World Chocolate Masters и 1 место в номинации “Лучший десерт”, а в 2019 году получила золотую медаль на региональном конкурсе шеф-поваров Roullet Chef Challenge, проводящемся в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT.