Александр Мамут пригласит рестораны в кино
Предприниматель Александр Мамут, владелец одной из крупнейших киносетей в России "Синема парк" и "Формула кино", анонсировал расширение бизнеса за счет вхождения в.
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Тренды
PRO Рестораны
Интервью/Мнения
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Вера Ярмолюк. Современные тренды и знаковые проекты Тридевятого Царства
Вера Ярмолюк, глава Представительства Федерации Рестораторов и Отельеров в Калининградской области, основатель и совладелец баварского ресторана Zötler («Цётлер») и чешского трактира «У Гашека»,.
Интервью/Мнения
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Тренды
Туризм и индустрия гостеприимства
Ольга Тесленко. Мы работаем с будущим наших предпринимателей
Ольга Тесленко, дизайнер с 2000 года, основатель дизайн-студии «Интерио HORECA SOLUTIONS», глава Ассоциации индустрии гостеприимства Калининградской области, поделилась с журналом РЕСТОРАНОВЕД своим опытом.
Интервью/Мнения
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Про франшизы и партнерство
Профессиональная кухня
Решения для бизнеса
Тренды
Андрей Колмогоров. Помоги заработать другим, это и будет твой успех
Основатель франшизы «Суши-маркет» Андрей Колмогоров — о принципах построения и развития успешного проекта, ключевых компетенциях основателя и условиях ведения бизнеса в стране.История сети.
Интервью/Мнения
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
Тренды
Дарк-китчен и доставка. Трудности как факторы развития
Фабрики-кухни, dark kitchen, доставка и торговля навынос. Какие возможности для предпринимателей открывают альтернативные форматы бизнеса на рынке питания вне дома? Что учесть при.
Концепции и форматы
Практика бизнеса
События
Тренды
Объявлены финалисты Национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию года «Пальмовая ветвь 2024»
XIX премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» состоится 22 апреля 2024 года в столичном Moscow Marriott Imperial Plaza, а за статус лучшей ресторанной концепции.
Интервью/Мнения
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Про франшизы и партнерство
Как открыться на 2 миллиона и окупиться за 5 месяцев
О том, как при минимальных вложениях построить рентабельный бизнес, правильно выбрать концепцию и место, а также о совмещении работы консалтера и ресторатора Мария Искусных (основатель сети «Тайцы»).
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
Решения для бизнеса
Тренды
Микромаркеты — будущее розничной торговли и новые возможности для ресторанного бизнеса
Одним из главных трендов последних лет является возникновение новых форматов продаж готовой еды, более активное совмещение концепций розничной торговли и сферы питания вне.
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Орловские бани. Банный комплекс в Казахстане от Александра Орлова
Весной 2022 года стартовал совершенно новый уникальный проект международного ресторатора, бизнесмена Орлова Александра - банный комплекс «Орловские бани». Он был открыт в самом.
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Тренды
Аркадий Теплицкий будет развивать сеть кондитерских в ОАЭ
Акционер и вице-президент управляющего коммерческой недвижимостью холдинга «Адамант» Аркадий Теплицкий запустит в Объединенных Арабских Эмиратах сеть кондитерских Arte, в которых будет предлагаться продукция.
Загружаю записи