Столичный тренд заказывать еду в Телеграм становится общероссийским
Приём заказов для доставки, бронь столов и банкетов, QR-меню для зала, оплата онлайн — это базовые возможности таких приложений. Константин Гонтмахер, сооснователь tgEDA.ru:.
Интервью и Мнения
Практика бизнеса
Про бизнес
Тренды
IT и автоматизация ресторанов
Практика бизнеса
Про бизнес
Решения для бизнеса
Okdesk. Оптимизация работы сервисной службы и контроль sla – опыт сети Булочных Вольчека
Сеть булочных Вольчека работает в Санкт-Петербурге с 2014 года и насчитывает более 180 заведений по всему городу. Обслуживанием и ремонтом оборудования торговых точек.
Концепции и форматы
Практика бизнеса
Про бизнес
Решения для бизнеса
Тренды
Микромаркеты — будущее розничной торговли и новые возможности для ресторанного бизнеса
Одним из главных трендов последних лет является возникновение новых форматов продаж готовой еды, более активное совмещение концепций розничной торговли и сферы питания вне.
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
Про бизнес
Решения для бизнеса
Тренды
Алексей Гужвин: Как POS-система YUMA стала самой быстрорастущей в 2023 году
В 2022 году POS-система Poster ушла из России и рестораторам пришлось срочно искать альтернативы. Сегодня на рынке можно найти разные аналоги на любой.
Практика бизнеса
Про бизнес
Профессиональная кухня
Гарантируем отличный результат в вашем кафе, пекарне и ресторане с профессиональной водоподготовкой
Компания АКВАБРИТ о важности водоподготовки в процессе приготовления блюд и напитков.
Интервью/Мнения
Практика бизнеса
Про бизнес
Профессиональная кухня
Владимир и Анжелика Бурковские: первооткрыватели из Сибири
Владимир и Анжелика Бурковские, кулинарное образование: Норвежская академия гостеприимстваИнститут Поля Бокюза (Франция, Лион)IFSE-Italian food style education (Италия, Турин)New London Catering trends (Великобритания, Лондон)American.
Про бизнес
Сергей Малаховский: «Если через полтора года деньги, вложенные в ресторан, не вернулись, значит, проект утопический»
Профессиональное становление — Сергей, скажите, как получилось, что уже в 19 лет, будучи совсем еще зеленым пацаном, вы нашли работу не где-нибудь, а.
Про бизнес
Андрей Лушников: «Важно уметь делегировать полномочия»
Когда чуть больше двух лет назад в прессе впервые появилась информация о том, что группа компаний «БестЪ» собирается открыть в Петербурге культурный комплекс, в состав которого войдет.
Загружаю записи