Вареники традиционные с вишней

Мы долго думали, какие именно вареники представить нашим читателям. Конечно, традиционные с вишней – самые простые. Но без них украинская кухня непредставима! И сейчас, когда в любое время года можно купить замороженную вишню, их готовят круглогодично. Но наступает «вишенный» сезон, который фактически всегда совпадает с Петровым постом, – и тут уж без этих вареников не обойдешься! В данной статье представляем блюдо Вареники традиционные с вишней» от Светланы Тимошиловой»» шеф-повара ресторана «Корчма Сало». «»

«

Публикация упоминается в журнале:

Ресторановед №6/2012