Инициатором премии выступил международный форум для шеф-поваров «ЗАВТРАк ШЕФА». Премия определила лучших шефов страны по версии независимого народного и экспертного голосования.
Премия «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» – ежегодная российская премия среди шеф-поваров, где профессиональное поварское сообщество дает независимую оценку и признание деятельности шеф-повара, в каждом регионе России.
Победители:
«Народный шеф-повар года» – Владимир Мухин
Номинация «Совесть России» – Артем Мартиросов
Номинация «Шеф-повар региона Москва» – Георгий Троян
Номинация «Шеф-повар региона Приволжский федеральный округ» – Оборин Антон
Номинация «Шеф-повар региона Северо-Западный федеральный округ» – Хезрет-Арслан Бердиев
Номинация «Шеф-повар региона Сибирский федеральный округ» – Роман Киселев
Номинация «Шеф-повар региона Центральный федеральный округ» – Антон Крупенин
Номинация «Шеф-повар региона Южный федеральный округ» – Андрей Матюха
Номинация «Женщина на кухне» – Алена Солодовиченко
Номинация «Шеф-повар года. Выбор СМИ» – Максим Любимов
Номинация «Восходящая звезда. Молодой шеф-повар года» – Виктория Мосина
Номинация «Шеф-повар легенда» – Максим Тарусин
Номинация «Шеф-повар года России»
3-е место: Виктор Белей
2-е место: Артем Гребенщиков
Шеф-поваром года по версии профессионального форума «ЗАВТРАк ШЕФА» стал Андрей Шмаков, возглавляющий кухню московского ресторана SAVVA в Metropol Hotel Moscow.
Александр Сысоев генеральный информационный партнtр вручил награду выбор канала «СысоевFM»:
Сергей Фокин
Руслан Поляков
Георгий Троян