За последние два месяца сеть Subway открыла пять новых ресторанов в России. Менее чем за 2 месяца в России открылось еще 5 новых ресторанов Subway. Таким образом на сегодняшний день в России открыто и успешно работает более 70 ресторанов Subway, 20 из которых находятся в Москве.
Subway является мировым лидером в индустрии быстрого питания. Для приготовления сэндвичей и салатов Subway используют только самые свежие продукты. Заказ готовится на глазах клиента, который всегда знает из чего он состоит.
Основа сэндвича – фирменный хлеб, который выпекается несколько раз в день по специальной технологии Subway. Для начинки используют бекон, сочную ветчину, ростбиф, мясо индейки, свежие овощи, сыр, крабы и морепродукты.
Subway – сеть ресторанов быстрого обслуживания, работающая по принципу франчайзинга. Основной продаваемой продукцией являются сэндвичи и салаты. Официальное название фирмы, предоставляющей услуги франчайзинга: Doctor’s Associates, Inc. Фирма была основана в 1965 г. Фредом ДеЛюкой и по состоянию на август 2009 г. насчитывает более 31476 ресторанов в 91 странах.
Subway позиционирует себя как здоровую альтернативу стандартным сетям ресторанов быстрого обслуживания. Это выражается и в слогане компании: «Ешь свежее!» (по-английски Eat fresh!).