Брюс Уиллис не первая знаменитость, пытающаяся попробовать себя в нелегком деле ресторанного бизнеса (совсем недавно, например, Бритни Спирс заявила о желании сделать карьеру в этой области).
Однако успеха достигают в основном те из звезд, кто начинает в соавторстве с уже опытными в ресторанном бизнесе компаниями и менеджерами. Свой винный бар Брюс Уиллис затеял как попытку избавиться от имиджа «пивного парня» и показать, что он понимает кое-что и в высоком стиле. Бар откроется в районе East Village в Нью-Йорке. Помимо широкой линейки вин, в баре будут предложены салаты и десерты.