Всего в фестивале примут участие 60 ресторанов в 12 регионах страны
1 августа во Владивостоке начался третий гастрономический фестиваль "На гребне", участники которого смогут попробовать знаменитый дальневосточный деликатес — морские гребешки — в 60 ресторанах в 12 регионах России.
"Основная цель мероприятия — развитие гастрономического туризма и знакомство гостей ресторанов с одним из ценнейших продуктов дальневосточной кухни — приморским гребешком. С каждым годом количество ресторанов-участников растет — попробовать морской деликатес в этом году можно будет более чем в 60 ресторанах в 12 регионах России. Столицей фестиваля стал Владивосток — один из самых популярных городов для гастрономического туризма в России по мнению пользователей Booking.com.", — говорится в сообщении пресс-службы губернатора Приморья.
Уточняется, что в этом году от Приморского края в мероприятии принимают участие 30 ресторанов, среди которых 29 ресторанов из Владивостока.
Гастрономический туризм — относительно новый вид туризма, целью которого является знакомство с традиционной кухней той или иной страны и получение вкусовых ощущений. Такой вид путешествий в последнее время очень популярен и приходится по душе многим. По мнению экспертов выездной онлайн-сессии ВЭФ, которая прошла в Москве 10 июня, этот вид туризма на Дальнем Востоке имеет серьезный потенциал для роста.