07-08 сентября 2024.

г. Челябинск.

ПКиО им. Гагарина (ул. Коммуны, 100).

«Блюда от верблюда» – гастрономический фестиваль уральской кухни, который направлен на то, чтобы познакомить жителей и гостей города Челябинска с различными кулинарными традициями Южного Урала, подчеркивая значение местных поваров, ресторанов, фермеров и производителей продуктов питания.

Южный Урал может похвастаться своей потрясающей природной красотой, величественными горами и голубыми озерами, которых насчитывают тысячи! Кухня региона также богата, как и природа, но в ней отсутствует точное понятие, которое определяет «Южно-Уральскую кухню». Прежде всего, это связано с разнообразным населением региона. Челябинская область насчитывает 135 национальностей и все они вносят свои собственные уникальные кулинарные традиции и рецепты, создавая богатое разнообразие блюд, ароматов и техник приготовления пищи.

Чтобы продемонстрировать этот яркий кулинарный ландшафт, приглашаем жителей и гостей города Челябинска 7-8 сентября на гастрономический фестиваль уральской кухни «Блюда от верблюда»!

Компания-организатор: ООО «Первое выставочное объединение».
Сайт организатора: https://pvo74.ru/.