Бизнесмен, инвестор, ресторатор. 

Основатель и президент холдинга "Евразия", совладелец ресторанной группы Che Group.

Дата рождения: 06 октября 1974 года, город Ленинград.

Образование

1995 г. — окончание Санкт-Петербургского государственного университета экономики и финансов, специальность «Бухгалтерский учёт».

2004 г. — окончание Северо-Западной академии государственной службы, специальность «Управление персоналом».

Проекты

1994–1995 гг. — «Инкомбанк», экономист;

1995–1996 гг. — компания «Атлантис» (оптовая торговля продуктами), генеральный директор;

1997–1998 гг. — компания «Дек плюс» (телекоммуникации), генеральный директор.

1999–2001 гг. — компания «Великий город», вице-президент. Это была холдинговая компания, которая занималась буквально всем, от переработки древесины до производства одежды и медицинских препаратов. «Самыми известными выпускаемыми тогда марками были куртки «Амекс», в которых ходило полгорода, — шутит Фурсов, — и «Антигриппин АНВИ», которым лечилась вторая половина, которая не купила куртки».

2000–2004 гг. — «Невская телефонная компания», генеральный директор.

2001 г. — основал и возглавил ресторанную группу «Евразия Холдинг». В настоящее время сеть «Евразия» насчитывает более 100 ресторанов и суши-баров в Санкт-Петербурге и пригородах, а также Москве.

2005 г. — газета «Деловой Петербург» назвала Алексея Фурсова лучшим топ-менеджером года и выбрала лицом специального издания «Золотой выпуск. ТОП 100». В конце 2005 г. он основал новый проект — сеть спортивных клубов Mega Gym International, которая спустя год была продана московской компании World Class.

2007–2008 гг. — основал и возглавил сеть спортивных клубов Fitness House.

2009 г. — основал и возглавил горнолыжные комплексы «Горностай», а также сеть авторских монобрендовых ювелирных бутиков Carlos Albert.

2010 г. — основал и возглавил кинокомпанию Frame Fabrique (совместно с режиссёром и продюсером Сергеем Черных); основал многопрофильный медицинский центр «Наша клиника», а также оранжерею живых тропических бабочек «Чудо-бабочки».

2011 г. — основал и возглавил сеть спортивных клубов Fitness House Prestige.

2008–2011 гг. — дважды победитель престижного российского конкурса «Шеф года» в номинации «Прорыв года», а также лауреат (двукратно) известнейшего международного конкурса, организованного корпорацией Ernst&Young в России.

2012 г. — основал и возглавил «Fitness House Аквапарк».

2015 г. — открыл семейный ресторан «Вместе».

2016 г. — первый рестопарк с рестораном и большой игровой зоной Mouse House в ТРК «Заневский каскад».

2017 г. — второй рестопарк с рестораном и большой игровой зоной Mouse House в ТК River House; развитие вместе с партнёрами ресторанные сети «Чайхана Чабрец» и «Стейк давай!» (на декабрь 2018 г. — по шесть заведений и у одной, и у другой сети).