Ранее ассортимент креветок ГК «Лёдово» был представлен брендом »Сальмон» – холодноводной арктической креветкой четырех типоразмеров и тепловодными – королевской и белой креветкой. В мае этого года Группа компаний »Лёдово» пополнила линейку мороженых креветок черными тигровыми креветки под ТМ »Лёдово».
В ассортименте представлены замороженные неочищенные креветки с головой и без головы. Продукция упакована в пакет и коробку. В ассортименте шесть видов продукта – упаковки количеством: 8-12 шт., 13-15 шт., 16-20 шт., 21-25 шт., 21-30 шт. и 26- 30 шт. Чем меньше креветок в упаковке, тем они крупнее. Каждая упаковка весит 1 кг. Рекомендованная стоимость в рознице составляет 400-450 рублей за 1 кг.
«Сегодня увеличивается спрос на морские деликатесы премиального сегмента, к которому относятся и черные тигровые креветки, — говорит президент ГК »Лдёдово» Надежда Копытина, — повышается их доступность для более широких слоев населения. »Лёдово» всегда отвечает запросам потребителей. И сегодня, выводя на рынок новый продукт, компания стремится удовлетворить растущий спрос на морские деликатесы. Ведь мы хотим предложить потребителям самое лучшее: запах моря, вкус креветки на летнем барбекю».
Креветки нравятся практически всем и используются для приготовления самых разных блюд: супов, салатов, закусок. Черные тигровые креветки популярны и как самостоятельное блюдо, и при приготовлении креветочных коктейлей. Черная тигровая креветка – тепловодная. На панцире и мясе у нее черные полосы – отсюда и название. Такие креветки достигают в длину до 30 см. Мясо у них необыкновенно мягкое и сочное. К тому же, как и другие виды креветок, черные тигровые креветки очень полезный продукт: высокое содержание белков, аминокислот, витаминов A, E, D и витаминов группы B, пантотеновая кислота – далеко не полный перечень содержащихся в них полезных элементов. Креветки богаты также различными микроэлементами такими как: йод, медь, железо, фосфор, магний; и еще – они почти не содержат жиров и сахара.