На улице Марата в Петербурге открылся новый ресторан под зазывным названием «Кларет». Это слово, означающее бордосское вино, в России не особенно распространено, однако зарубежные гости сразу понимают, что видят перед собой винный ресторан. А так как новое заведение входит в гостиничный комплекс 4-звездочного отеля «Гельвеция», работавший ранее при швейцарском консульстве, иностранные гости здесь не редкость. Новый ресторан находится под управлением Группы компаний «Свои в Городе».
NULL
— Это даже не ресторан, а, скорее, ресторанчик – такой, каких много в европейских столицах, — уточняет Кирилл Левый, директор проекта. – Мы сознательно уходили от столичной помпезности, стараясь сделать его маленьким, уютным и доступным во всех смы