Андрей Бредкин, молодой повар петербургского ресторана Stroganoff Steak House, вернулся из Нью-Йорка, где участвовал в Международном конкурсе молодых поваров. Андрей занял 4 место, войдя в пятерку лучших молодых поваров мира!
NULL
— Сначала я участвовал в российском конкурсе молодых поваров, который проводила Гильдия Гастрономов в начале февраля в отеле Park Inn Пулковская, — рассказывает Андрей. – Здесь, так же, как и на международном конкурсе, нам выдали «черные ящики» с набором