Пермский оператор ресторанов быстрого питания ЗАО «Алендвик» запустил новый бренд Yes’t Yes’t. Первое заведение сети открылось в Перми в конце декабря. Yes`t Yes`t.

В 2010 году в России и СНГ открылось 34 новых кафе-мороженых под брендом Baskin Robbins. Таким образом, компания за минувший год расширила сеть.

В Санкт-Петербурге начинает развитие сеть супных ресторанов под брендом «Только ложки», меню которых будет состоять исключительно из супов. Первая точка открылась в ТЦ.

Крупнейшая сеть кофеен Starbucks в честь своего 40-летия, отмечаемого в марте, проводит глобальный ребрендинг. В ходе кампании из обращения будут изъяты массивные белые.

В окружение бизнесмена Тельмана Исмаилова опровергли сведения о продаже ресторана «Прага» за $450 млн, подтвердив при этом наличие предварительной договоренности об открытии нового.

В 2011 году средний чек в ресторанах и кафе по самым оптимистичным прогнозам вырастет на 20-30%. Среди причин эксперты называют инфляцию, увеличение налоговой.

Оборот предприятий общественного питания в РФ, включая оборот ресторанов, баров и кафе, в ноябре 2010 года вырос на 8,6% в годовом выражении против.

На петербургский рынок выходит сеть ресторанов «Только ложки», которые будут предлагать своим посетителям исключительно супы. Первая точка сети, инвестиции в которую составили около.